2026第三屆天津烘焙行業產品經理大會烘焙展覽會
時間：2026年3月20-22日
地點：天津梅江會展中心
主辦單位：全聯烘焙業公會
聯合主辦單位：天津凱博特紙塑制品有限公司
天津華焙企業管理有限公司
億合烘焙商學院
支持單位：天津市商業聯合會
天津市食品工業協會
天津市焙烤食品糖制品工業協會
天津市糕點協會
山東省焙烤食品行業協會
一、第三屆中國烘焙行業產品經理大會 介紹
第三屆中國烘焙行業產品經理大會如約而至，本屆大會聚焦在當下烘焙行業發展痛點，以產品經理為抓手，解析未來發展趨勢下的烘焙全產業鏈的解決方案，以多渠道應用產品解決方案為大會主題，帶動行業發展。
中國烘焙行業正在面臨雙重變革期，烘焙產業在商超、新零售、CVS 便利店、電商、連鎖烘焙、主理人精品店等多渠道發展已經初見規模，供應鏈企業如何迎合烘焙多渠道選品問題，是我們此次產品經理大會 (321大會） 共建的核心內容。
如果您有適合多渠道的產品或者服務的解決方案，比如適合商超渠道的產品應用方案、適合餅店打造差異化產品的解決方案、視覺、營銷的提升方案等都是我們此次大會可以重點向有需求的客戶提供的服務。我們歡迎您與我們共同搭建此次的交流、展示平臺。
參與品牌500+，主題大會規模250000+，大會參觀觀眾20000+，專業培訓、主題分論壇6場，行業自媒體傳播100+
1、大會使命
幫助產品經理在復雜環境中理清思路、抓住要害，集行業之力共建多渠道產品解決方案，堅守“321 大會”對行業發展的價值與使命，解決當下發展核心痛點。
2、四大關鍵能力深度解析
洞察力1用戶洞察是羅盤：整合多渠道用戶數據，構建統一用戶畫像
渠道力|渠道適配策略是關鍵：制定“一品一策”或“一盤貨”策略
產品力1產品力是根基：打造適配多渠道的產品，實現高效迭代與創新
營銷力|營銷的多渠道適配：分渠道制定策略，提升業績與品牌影響力
3、核心主題
多渠道下產品經理的核心價值
4、解析五大核心渠道下的消費場景解決方案
深度解構商超、便利店、主理人 / 獨立品牌門店、線上全渠道（電商平臺、直播、社群團購）、連鎖烘焙品牌五大核心渠道消費場景解決方案，幫助產品經理跳出同質化競爭，理解場景差異，精準觸達不同用戶。
5、大會呈現形式
主題演講、分論壇、專業培訓課程 、產品解決方案展示
6、大會參與價值
供應鏈企業，結合多渠道產品優勢，共建內容影響力，精準獲客導流，提升選品效率，拎包入駐，降低參與門檻。
終端客戶，破解渠道困局，找準產品定位，對接產業鏈資源，加速產品創新落地，加入產品經理研學團、共享生態紅利。
二、如果年想參與大會了解更多權益請與我們聯系
1、如果您有以下產品可以與我們共建渠道產品解決方案進行展示
烘焙原材料：
面粉類 （高筋粉、低粉、中筋粉、全麥粉、蛋糕專用粉等)、油脂類（黃油、人造黃油、專用油脂等）、糖類（白砂糖、糖粉、葡萄糖、麥芽糖等）、蛋奶類 （雞蛋、鮮奶油、專用奶等）、餡料類（豆沙餡、水果餡、肉餡等）、添加劑類、裝飾材料類、其它類等。
烘焙包裝：
包裝材料（如紙包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝等）、包裝設備與工具、包裝設備與個性化解決方案、相關配套產品（餐具、展示架、展示盒、蠟燭、仿真食品模型等）。
烘焙機械設備：
原料處理設備：
（攪拌機、打蛋機）、烘焙加工設備、裝飾塑形設備 （裱花嘴、裱花袋、蛋糕轉臺、各類模具、巧克力噴槍、糖藝工具等）、包裝沒備 （動計量包裝機 枕式包裝機、立式包裝機等）、配喜設備（展示柜、冷藏柜、檢測設備、貨架、店面裝修相關設備及材料等）。
咖啡茶飲：
各式速溶咖啡、研磨咖啡、咖啡豆、即飲咖啡、咖啡伴侶、糖漿、咖啡機等，精品茶、傳統茶、茶類器具等。
烘焙年禮：
中式糕點 （年糕、酥餅等）、西式糕點（曲奇、蛋糕等）)，措配堅果等用于中秋、春節等節日用烘培禮品，禮品盒包裝等產品。
凍轉鮮：
各類烘焙冷凍產品（如冷凍蛋糕、酥點）、半成品、如冷凍面團預拌粉等。
烘焙解決方案：
兒童低糖、健身代餐等定制化共焙方案，原料搭配、烘焙工藝優化解決方案等。
2、以下費用為拎包入住[含基礎搭建、八小時基礎用電(不含設備超額用電及24小時用電）]
1.赤金級36平米 5萬元
2.鉑金級54平米 7萬元
3.耀金級72平米 10萬元
3、品牌賦能方案
大會歡聚晚宴冠名（中國烘焙行業產品經理品牌之夜） 30萬
大會指定手提袋廣告，發行量 1w+、贊助費2萬
大會胸卡廣告，發行量1w+，贊助費2萬
大會分論壇冠名共建（具體咨詢）
大會現場廣告 （具體咨詢）
4、擬邀請參觀團
①來自各地的烘焙行業從業者（面包店、蛋糕店、烘焙工坊等的店主、技術人員、管理人員等)；
②來自各地的餐飲及零售從業者 （大宗商超、便利店、咖啡館、星級酒店、西餐廳的采購負責人等)；
③烘焙行業全產業鏈的采購商、代理商、經銷商等；
④烘焙行業連鎖餅店、潛在的創業者與投資者；
③烘焙行業培訓機構、專業人士與愛好者。
⑥海外采買團（以東南亞、中東為主）
5、參會流程
①參會企業詳細填寫《參會合同表》加蓋公章，與加蓋公章的營業執照復印件原件一式兩份快遞或電子文件至主辦單位申請。
②展示區安排：展示區安排以“先報名、先交款、先安排”為原則，為統一大會形象，主辦單位有權對少量展示區予以調整。
③交款確認：參會企業合同簽好后，5個工作日內將參會費全額匯入承辦單位指定帳戶，匯款電子底單發至承辦單位。如未履行，承辦單位有權取消企業預訂展示區。
④會務接待：會務接待、住宿、展品運輸、布展等詳見《參會商手冊》，《參會商手冊》將于會議開幕前一個月發送參會單位。
組委會聯系：
天津華焙企業管理有限公司
天津市津南區咸水沽鎮星河灣別墅7棟
安琪17336423468同微
15346295389
時間：2026年3月20-22日
地點：天津梅江會展中心
主辦單位：全聯烘焙業公會
聯合主辦單位：天津凱博特紙塑制品有限公司
天津華焙企業管理有限公司
億合烘焙商學院
支持單位：天津市商業聯合會
天津市食品工業協會
天津市焙烤食品糖制品工業協會
天津市糕點協會
山東省焙烤食品行業協會
一、第三屆中國烘焙行業產品經理大會 介紹
第三屆中國烘焙行業產品經理大會如約而至，本屆大會聚焦在當下烘焙行業發展痛點，以產品經理為抓手，解析未來發展趨勢下的烘焙全產業鏈的解決方案，以多渠道應用產品解決方案為大會主題，帶動行業發展。
中國烘焙行業正在面臨雙重變革期，烘焙產業在商超、新零售、CVS 便利店、電商、連鎖烘焙、主理人精品店等多渠道發展已經初見規模，供應鏈企業如何迎合烘焙多渠道選品問題，是我們此次產品經理大會 (321大會） 共建的核心內容。
如果您有適合多渠道的產品或者服務的解決方案，比如適合商超渠道的產品應用方案、適合餅店打造差異化產品的解決方案、視覺、營銷的提升方案等都是我們此次大會可以重點向有需求的客戶提供的服務。我們歡迎您與我們共同搭建此次的交流、展示平臺。
參與品牌500+，主題大會規模250000+，大會參觀觀眾20000+，專業培訓、主題分論壇6場，行業自媒體傳播100+
1、大會使命
幫助產品經理在復雜環境中理清思路、抓住要害，集行業之力共建多渠道產品解決方案，堅守“321 大會”對行業發展的價值與使命，解決當下發展核心痛點。
2、四大關鍵能力深度解析
洞察力1用戶洞察是羅盤：整合多渠道用戶數據，構建統一用戶畫像
渠道力|渠道適配策略是關鍵：制定“一品一策”或“一盤貨”策略
產品力1產品力是根基：打造適配多渠道的產品，實現高效迭代與創新
營銷力|營銷的多渠道適配：分渠道制定策略，提升業績與品牌影響力
3、核心主題
多渠道下產品經理的核心價值
4、解析五大核心渠道下的消費場景解決方案
深度解構商超、便利店、主理人 / 獨立品牌門店、線上全渠道（電商平臺、直播、社群團購）、連鎖烘焙品牌五大核心渠道消費場景解決方案，幫助產品經理跳出同質化競爭，理解場景差異，精準觸達不同用戶。
5、大會呈現形式
主題演講、分論壇、專業培訓課程 、產品解決方案展示
6、大會參與價值
供應鏈企業，結合多渠道產品優勢，共建內容影響力，精準獲客導流，提升選品效率，拎包入駐，降低參與門檻。
終端客戶，破解渠道困局，找準產品定位，對接產業鏈資源，加速產品創新落地，加入產品經理研學團、共享生態紅利。
二、如果年想參與大會了解更多權益請與我們聯系
1、如果您有以下產品可以與我們共建渠道產品解決方案進行展示
烘焙原材料：
面粉類 （高筋粉、低粉、中筋粉、全麥粉、蛋糕專用粉等)、油脂類（黃油、人造黃油、專用油脂等）、糖類（白砂糖、糖粉、葡萄糖、麥芽糖等）、蛋奶類 （雞蛋、鮮奶油、專用奶等）、餡料類（豆沙餡、水果餡、肉餡等）、添加劑類、裝飾材料類、其它類等。
烘焙包裝：
包裝材料（如紙包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝等）、包裝設備與工具、包裝設備與個性化解決方案、相關配套產品（餐具、展示架、展示盒、蠟燭、仿真食品模型等）。
烘焙機械設備：
原料處理設備：
（攪拌機、打蛋機）、烘焙加工設備、裝飾塑形設備 （裱花嘴、裱花袋、蛋糕轉臺、各類模具、巧克力噴槍、糖藝工具等）、包裝沒備 （動計量包裝機 枕式包裝機、立式包裝機等）、配喜設備（展示柜、冷藏柜、檢測設備、貨架、店面裝修相關設備及材料等）。
咖啡茶飲：
各式速溶咖啡、研磨咖啡、咖啡豆、即飲咖啡、咖啡伴侶、糖漿、咖啡機等，精品茶、傳統茶、茶類器具等。
烘焙年禮：
中式糕點 （年糕、酥餅等）、西式糕點（曲奇、蛋糕等）)，措配堅果等用于中秋、春節等節日用烘培禮品，禮品盒包裝等產品。
凍轉鮮：
各類烘焙冷凍產品（如冷凍蛋糕、酥點）、半成品、如冷凍面團預拌粉等。
烘焙解決方案：
兒童低糖、健身代餐等定制化共焙方案，原料搭配、烘焙工藝優化解決方案等。
2、以下費用為拎包入住[含基礎搭建、八小時基礎用電(不含設備超額用電及24小時用電）]
1.赤金級36平米 5萬元
2.鉑金級54平米 7萬元
3.耀金級72平米 10萬元
3、品牌賦能方案
大會歡聚晚宴冠名（中國烘焙行業產品經理品牌之夜） 30萬
大會指定手提袋廣告，發行量 1w+、贊助費2萬
大會胸卡廣告，發行量1w+，贊助費2萬
大會分論壇冠名共建（具體咨詢）
大會現場廣告 （具體咨詢）
4、擬邀請參觀團
①來自各地的烘焙行業從業者（面包店、蛋糕店、烘焙工坊等的店主、技術人員、管理人員等)；
②來自各地的餐飲及零售從業者 （大宗商超、便利店、咖啡館、星級酒店、西餐廳的采購負責人等)；
③烘焙行業全產業鏈的采購商、代理商、經銷商等；
④烘焙行業連鎖餅店、潛在的創業者與投資者；
③烘焙行業培訓機構、專業人士與愛好者。
⑥海外采買團（以東南亞、中東為主）
5、參會流程
①參會企業詳細填寫《參會合同表》加蓋公章，與加蓋公章的營業執照復印件原件一式兩份快遞或電子文件至主辦單位申請。
②展示區安排：展示區安排以“先報名、先交款、先安排”為原則，為統一大會形象，主辦單位有權對少量展示區予以調整。
③交款確認：參會企業合同簽好后，5個工作日內將參會費全額匯入承辦單位指定帳戶，匯款電子底單發至承辦單位。如未履行，承辦單位有權取消企業預訂展示區。
④會務接待：會務接待、住宿、展品運輸、布展等詳見《參會商手冊》，《參會商手冊》將于會議開幕前一個月發送參會單位。
組委會聯系：
天津華焙企業管理有限公司
天津市津南區咸水沽鎮星河灣別墅7棟
安琪17336423468同微
15346295389
